2013-12-31 / 13:11:37

Har befunnit mig i Strömsund i lite mer än en vecka nu. Känns super skönt. 

Men dagen innan jag for hit stod jag faktiskt och bakade 6 sorters kakor på kvälls/morgonkvisten. Har dock bara mig själv att skylla för den dåliga planeringen.

 

Julklappen som jag gav bort till alla i år bestod nämligen av en kakburk med hemmagjorda kakor. Tanken var att dessa kakor skulle ha bakats den 6 december, men den lata tanken kom och sa "Nää men ja kan baka nästa helg". En vecka gick den 14 dec kom och tanken löd "Nää ja har inte tid tar det i veckan". Sagt och gjort veckan kom och inga kakor blev bakade.

Så dagen innan avresan, jobbade jag först på Dragons, cyklade sedan hem i regn (skit tråkigt väder i Svallet) och började baka. 

 

Från kl. 20:00 till 04:00 stod jag och bakade samt diskade. 2 timmars sömn och lite joxande så befann jag mig på tågstationen på väg till Jämtland. 

 

Saffrans biscotti, kardemummasnittar, Choclate chip cookies, jordnötskakor, saffranskokos-toppar, mandelkakor med choklad på. 

Himlarns tur att kakorna blev uppskattade, dessa blev det: 

 

---

Julen ja! Förutom lite sjukdom som drabbade oss, en efter en från julafton till annandagen. Spysjuka, denna härliga sjukdom. Mmmh... 

Så har det varit en super härlig jul, å nu vankas det nyår.

Det ska som vanligt spenderas med grannarna genom att avnjuta fondue.

Mums mums!

 

 

Grått Nytt Hår!

//Erika