Sötpotatis

2019-02-07 / 19:27:13

Kan vi ta en minut att uppskatta denna rotfrukt? 
Denna otroliga skapelse, stora som små, orange och brun. Jag minns tiden innan sötpotatisen trädde in på våra traditionella matbord. Här satt vi med vår klyftpotatis, vår potatismos, kålrötter, morötter, rotselleri, morotsstuvning, rotsaker i ugn osv osv. 
 
Lite visste vi om vad som var antågande in i våra liv. Som skulle få människors smaklökar att göra kullerbyttor vid blotta tanken på denna rotsak. Rotsak och rotsak... Gosak! 
 
Så kom den och nockade in sig på marknaden som om den ägde hyllan den låg på. Grönsaksfest och rotsakskröning. Hyllad och tatuerad med texten "It's the inside that counts". 
 
Jag bockar och bugar. 
You had me at hello dear sweetpotato!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0